Osteria Demo

Burrata crémeuse, tomates San Marzano, basilic frais, huile d'olive.

Allergens: Milk

Fines tranches de bresaola, roquette, parmesan, citron, huile d'olive.

Allergens: Milk

Pain grillé avec tomates, ail, basilic et huile d'olive extra-vierge.

Allergens: Gluten

Mozzarella di bufala, tomates, basilic, huile d'olive.

Allergens: Milk

Jambon cru istrien, melon mûr, menthe fraîche.

Veau froid, sauce au thon, câpres, anchois.

Allergens: Fish, Eggs, Milk

Sélection de charcuteries italiennes, fromages affinés, fruits secs, miel.

Allergens: Milk, Nuts

Olives vertes farcies à la viande, panées et frites.

Allergens: Gluten, Eggs

Riz Arborio, cèpes frais, parmesan, vin blanc, beurre.

Allergens: Milk, Sulphites

Souris d'agneau cuite lentement, romarin, purée de pommes de terre, jus au vin rouge.

Allergens: Milk, Sulphites

Spaghetti, guanciale, jaune d'œuf, pecorino, poivre noir.

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

Lasagnes maison au ragù, sauce béchamel, parmesan.

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

Sauce tomate, mozzarella di bufala, basilic frais, huile d'olive.

Allergens: Gluten, Milk

Côte de bœuf grillée, fleur de sel, huile d'olive, citron.

Bar entier en croûte de sel, huile d'olive au citron.

Allergens: Fish

Escalope de poulet panée, beurre, salade de roquette et tomate.

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

Penne, sauce tomate piquante, ail, piment, persil.

Allergens: Gluten

Gnocchis maison, pesto génois, pignons de pin, parmesan.

Allergens: Gluten, Milk, Nuts

Aperol, prosecco, eau gazeuse, tranche d'orange.

Allergens: Sulphites

Gin, Campari, vermouth rouge, zeste d'orange.

Allergens: Sulphites

Espresso italien classique, intense et velouté.

Espresso avec lait chaud mousseux.

Allergens: Milk

Rouge ou blanc au choix, verre de 0,2 litre.

Allergens: Sulphites

Espresso ultra-concentré, seulement la part la plus riche.

Espresso avec une pointe de mousse de lait.

Allergens: Milk

Espresso coupé avec autant de lait chaud.

Allergens: Milk

Espresso allongé à l'eau chaude.

Espresso avec beaucoup de lait chaud et peu de mousse.

Allergens: Milk

Double espresso, micro-mousse de lait soyeuse.

Allergens: Milk

Espresso, chocolat, lait chaud, chantilly.

Allergens: Milk

Espresso refroidi servi avec glaçons.

Espresso italien sans caféine.

Oranges fraîchement pressées, sans sucre ajouté.

100% pomme, sans conservateur.

Citrons pressés, menthe fraîche, eau pétillante.

Carotte fraîche, gingembre, pomme, citron.

Tomate mûre, sel, poivre noir, céleri.

Citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse, sucre de canne, glace.